www.sag.sk>recepty zemiakovy-gulas-so-smotanou
Zemiakový guláš so smotanou
Potrebujeme:
 – 2 veľké cibule
 – 1 kg zemiakov
 – 1/2 kocky masoxu
 – 120 g tuku
 – 3 dl smotany
 – 50 g múky
 – 3 špekáčky
 – soľ
 – rasca
 – červená paprika
Postup:
Na panvici opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na kolieska pokrájané
surové zemiaky, zalejeme vývarom z masoxu a dusíme tak dlho kým zemiaky zmäknú.
Zahustíme smotanou, v ktorej sme rozmiešali múku, pridáme nadrobno nakrájané
špekáčky, posolíme, posypeme rascou a sladkou paprikou.
Všetko dobre premiešame a ešte trocha podusíme.
www.sag.sk>