www.sag.sk>recepty zeleninova-polievka Zeleninová polievka Potrebujeme: – cibuľa, trochu masti – zeleninu (3-4 mrkvy, 1 petržlen, 1/4 zeleru, 1/2 kalerábu, zopár zemiakov, ...) – 3-4 strúčiky cesnaku – mrazený hrach – 1 zeleninový bujón – koreniny (soľ, korenie, červená paprika, rasca) na dochutenie Postup: Cibuľu nakrájame a posmažíme na masti. Pridáme očistenú a nakrájanú zeleninu aj nakrájaný cesnak. Pridáme koreniny, zeleninový bujón a trochu podusíme. Zalejeme vriacou vodou a necháme variť. Keď bude zelenina skoro uvarená, pridáme aj mrazený hrach (ten dávame až teraz, aby sa nerozvaril). Varíme, pokým to nebude hotové. Dochutíme.