www.sag.sk>recepty cesnakova-polievka Cesnaková polievka Potrebujeme: – 1 hlavičku cesnaku – 1 cibuľu – zopár zemiakov (ako do polievky :) – cca. 1 dl mlieka – soľ, korenie (na dochutenie) Postup: Cibuľu nakrájame, a opražíme na masti. Keď už bude skoro hotová, pridáme asi 1/2 hlávky nakrájaného cesnaku, chvíľu to popražíme, pridáme aj nakrájané zemiaky a celé to spolu popražíme. Potom to zalejeme vriacou vodou (cca 1-2 cm nad zemiaky), a necháme variť. Keď to bude uvarené, pridáme mlieko a necháme zovrieť. Na záver to ponorným mixérom zmixujeme, pridáme pretlačenú ostatnú 1/2 cesnaku a premiešame.